통영,『학교급식 청렴도 up, 위생·안전 up』 급식관계자 교육을 실시
-『학교급식관계자 및 납품업체』위생ㆍ안전 교육 실시 -
통영교육지원청(교육장 김환생)은 지난 8일 통영시민문화회관 소극장에서 관내학교 영양(교)사,조리사,조리원 및 식재료 납품업자 220여명을 대상으로 학교급식의 청렴한 급식문화 정착 도모와 안전관리 의식 강화를 중점적으로 안전하고 건강한 학교급식의 토대를 마련코자“2014년학교급식관계자 위생․안전 교육”을 실시했다.
이 날, 경상남도교육청 감사관 손병우 서기관의 강의를 시작으로「급식운영의 청렴의식 확산을 위한 공감대 형성 및 청렴마인드 향상」과 러너웨이 정현우 대표의「즐거운 조직문화를 만들기 위한 훈련과 소통에 중요성-긍정 커뮤니케이션」대해 강의했다. 이어서, 한국문화기술사 백현구 대표의「학교급식소 안전사고 예방 작업요령 및 대처방안」을 위한 특강이 있었다.
한편 김환생 교육장은“최근 타 지역에서 식중독 사고가 발생하고 언론을 통해 각종 사건사고가 연이어 보도되고 있는 시점에서 이번 학교급식관계자 교육을 통해 위기대처 및 안전수칙 준수 등 지속적인 노력과 안전불감증이라는 고정 마인드를 벗어 낼 수 있기를 바란다”라고 말했다. 아울러“더운 날씨와 어려운 근무환경에서도 학생 건강과 안전한 급식 제공을 위해 애써주는 급식관계자와 납품업체의 노고를 격려하며, 학생과 학부모가 만족할 수 있도록 책임감과 사명감을 가지고 근무해 줄 것”을 당부하였다.
<자료문의> 통영교육지원청 보건급식팀장 이미영 ☎650-8040
